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有谁吃过西安街头这样的肉夹馍小吃!难道我以前吃的都是假的吗?

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现在街头上的美食可是越来越多,不过常见的还是肉夹馍比较多了,说到肉夹馍的话,自然要属西安的肉夹馍是最出名的了,在当地那可是随随便便都能吃到正宗的肉夹馍。
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但是要做出好吃的肉夹馍还是需要一点技巧才行,看着这些堆的老高的馍馍,看着真的有点怕它会掉下来呢,不过这么高的馍馍,这样半天就能卖完了,可见生意是多么的好。
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而肉夹馍里面除了馍馍要好吃之外,里面的肉馅也是精华来着,要选用不肥不瘦的猪肉,加入五香粉等调味料,腌制煮熟,这样做出来的猪肉馅会非常的好吃。
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把肉馅剁碎之后就可以放入馍馍里面了,小哥做肉夹馍的速度可是非常的快,基本上去到那买的时候都是不用等的,直接拿了给完钱就走,这样一来顾客也是相当的多。

大神点评(19)

charlie814 2018-2-12 08:10:09 显示全部楼层
这是回民的牛肉夹馍!你却说是猪肉,你咋不给卖馍的说夹个猪肉的,看打不死你!啥都不懂 也学人发头条!多多学习  免得出来丢人还不知道!
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connie10591 2018-2-12 08:10:37 显示全部楼层
告诉你,西安肉夹馍的馍叫白吉馍,要现打出来的馍,热馍凉肉吃起来才香。西安没有把馍放那么多来卖的。
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xgy8385721 2018-2-12 08:11:08 显示全部楼层
大学去回民街做过兼职,13块一个小时排队买牛肉夹馍,买到的直接扔到垃圾桶,继续排队买。
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xNYYWeZq 2018-2-12 08:11:18 显示全部楼层
又来一个外行充内行呢!
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sxlwzw 2018-2-12 08:12:08 显示全部楼层
黑不溜秋的像狗屎,不像是腊汁肉夹馍,看卖相就是差评!
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jiangcj12 2018-2-12 08:12:40 显示全部楼层
[发怒]哎~~~这算是新品种吧,正儿八经西安人是不会吃的
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邂逅康桥 2018-2-12 08:13:35 显示全部楼层
这是回民,回民才把饼做好多放那 而且老白家也是回民 照片上人都戴的白帽子,这是牛肉
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zhu001 2018-2-12 08:13:50 显示全部楼层
话说自从不让用炭烤馍以后,再也不去吃肉夹馍了,吃不出来那种味道了。
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WQEQ 2018-2-12 08:14:12 显示全部楼层
西安肉夹馍应该是牛羊肉的,素菜的也有
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